El aceite de oliva virgen extra Castillo de Illora es rico en Vitamina E es, junto con la Vitamina C, una de las más antioxidantes. Es la vitamina con mayor estabilidad y tiene propiedades liposolubles, es decir, se trasporta gracias a las grasas y se deposita en el tejido adiposo y en el hígado.
Desde Roldán Oliva 1985, os proponemos un viaje para repasar qué hace exactamente la Vitamina E en el organismo y cuáles son los riesgos y los síntomas de carencia. CONTINUAR LEYENDO →

Este pilar de la dieta mediterránea no termina de despegar con acciones concretas que realmente objetiven el enorme valor de un producto tan singular
Somos el primer productor mundial de aceite de oliva, algo que no ha cambiado demasiado desde los tiempos del Imperio Romano. Este pilar de la dieta mediterránea vive una época de reconocimiento que, sin embargo, no termina de despegar con acciones concretas que realmente objetiven el enorme valor de un producto tan singular. CONTINUAR LEYENDO →